本文作者:小旺

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小旺 12-08 9
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  1. 国外的咖啡馆靠什么盈利?
  2. 怎么去国外打工赚钱?

国外咖啡馆什么盈利?

以我在大城市里看到的情况而言,目前咖啡馆盈利不高的原因是懂得喝咖啡的人在比例上还偏小。在讲情调的咖啡馆里的客人要么是老年咖啡客,要么是有高学历知识人群。所以那里看上去生意是很清淡的。但是“门庭若市”又会赶走上面那种真的咖啡客。

而真能培养出懂得咖啡的客人的也只有这样的情调咖啡馆。一般赶时髦的咖啡店,有的甚至调不出合格的浓缩咖啡。到那里去喝咖啡的会学出什么品尝水平,可想而知。这样的客人通常不会是回头客。

传说中整日闲坐在巴黎咖啡馆里的人不是艺术家,就是思想家。所以,他们点一支烟呆坐发痴都是有型有款,说是在工作都不为过

然而,在现实且物欲的美国,你若是碰见一些神情专注的型男或酷女耳朵上夹着蓝牙耳机、面前摊着“苹果”,在咖啡馆的某个角落猛嘬着一大杯冰拿铁,可千万不要把他们和法国人们混为一谈。这些年轻人都是正儿八经在赚工资的,只不过把办公地点搬到咖啡馆里罢了。

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根据《今日美国》的报道,目前全美已有三千万上班族在相当长的上班时间“定居”咖啡馆,这个数字占整个劳动大军的五分之一,并且以每年10%的速度增长着。

对于曾经在家工作的自由职业者来说,咖啡馆里的人气多少消除了由于长期独自在家而产生的“幽闭恐惧症”倾向;对于公司来说,只要职员有定时定量的“产出”,咖啡馆要比不断扩大公司办公面积划算得多。随着无线网络技术的提升,有很多事情可以在咖啡馆里一边享受阳光,一边喝着拿铁而搞定。收发EMAIL、网上即时沟通、阅读调查资料、手机客户通话,接着把完成好的文件发到附近的复印店,然后在去开会的路上顺便取走打印成册的文件。

这些被称为“金考一代”(Kinko's generation)的上班族,大多从事工作方式灵活多样的新媒体、顾问、销售市场策划和经纪等工作。据说最近联邦***都开始推行雇佣“室外”工作人员的方案,可见这种新型工作方式之走俏。由此随之而来的,当然是咖啡馆们为了招揽这些固定客户们而竞相出招争抢生意了。地段好、气氛环境对路、周围配套设施齐备(比如毗邻图书馆、复印店等)、有无线网络和良好周到的服务,会成为人们“上班”的首选,当然饮料食品价廉物美也是必不可少的。

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久而久之,在同一个咖啡馆上班的“同事”,居然也形成了一个小圈子,不仅形成良好的人际关系网络,也没有令人头疼的“办公室政治”需要解决,的确是理想不过的工作环境。不同的圈子吸引不同兴趣和职业的人,所谓的人气和名气也就这么传开了。有的咖啡馆甚至还利用一些“上班族”来招揽其他顾客,比如某个设计师定时为咖啡馆客人做点免费小设计什么的,像这样的你情我愿何乐而不为,还同时给双方带来互惠互利。

当然,这样松散的工作团队搞不好也会带来管理上的一些麻烦。上了一年的班,很有可能你连同事的脸都不怎么记得清,最熟悉的人倒是那个不断给你续杯的服务员。对于重视传统形式的企业文化与团队精神的公司来说,这种工作方式显然也有点不着边际,尽管这本身或许也会成为一种新的文化精神突破。

尽管没有了传统办公室死板的条条框框、严格的着装礼仪和无聊费时的插科打诨,在咖啡馆上班也不是可以为所欲为的。首先不能忘记的,就是工作成果。喝咖啡也好、果汁也成,老板和客户要的东西还是定时交待,否则很快就没人为你的午饭买单了。其次,“咖啡馆办公室”也有不少不成文的规定和彼此心知肚明的套路,你要是不识相,可别怪服务员不客气,那个靠窗的宝座可就难坐稳了。

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小费要给大方了,自然不用说,否则这一整天你自己都坐得不自在。光坐着还远远不够,每隔一段时间,总得叫点东西,就当是花钱买个座,总比同样地段的办公楼租金要便宜多了吧。但即便如此,碰到客源高峰时,还是识趣点出门转一圈透透气,免得遭受其他顾客恶***的白眼,有“占着茅坑不拉屎”之嫌。手机和电脑最好都设置成静音,免得骚扰其他人;而自己的东西也最好码码齐放好了,不要把文件堆得满桌子都是,电线绕得三尺长,好像真跟自个儿家似的。大家都是来做正经事的,不要很八卦地乱搭讪,除非别人也主动招呼,否则没人有空陪你瞎聊,更别伸长了脖子偷看别人的电脑屏幕,弄不好告你个企图***商业机密!自己的东西也要看住了,毕竟是公共场合,小贼难防。

从选址到点单,以及如何和服务员打好交道,这一切由常客们做来都驾轻就熟,新手们不得不暗自偷学几招,才能使自己成为“咖啡馆最受欢迎的员工”。但无论如何,这些都算不上麻烦和障碍,只要不是在公司办公室和家里,咖啡馆仍然是另类上班族们的钟爱之地。只是“工作在别处”果真能给依旧为资本家们打工的“奴隶”们某种心理上的转变吗?这可能没有固定的答案。但在咖啡馆办公肯定能给上班族们不一样的感觉,而他们要的也正是这种感觉。

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其实在国内一些一线城市

也越来越多的上班族选择去咖啡馆工作

可能就像文章说的比较自由

也可以避免办公室政治

不过并不是每个人都可以去咖啡馆工作

......

如果不能去咖啡馆办公,那就把办公室打造成咖啡馆吧

你有什么在办公室喝咖啡的有趣经历吗

来下面的留言区和各位咖友们分享一下吧

根据杨老师欧洲多年的生活学习经验总结,他们大大小小咖啡厅主要还是靠单纯的咖啡盈利的。因为欧美人都有喝咖啡习惯,家里都有咖啡机。然而速溶咖啡的品质和口味满足不了他们的习惯和需求。所以出门在外都会选择咖啡厅。世界有两种咖啡厅,一种是咖啡厅,另一种是中国的咖啡厅。国外是生活刚需,男女老少皆有瘾的。而国人谈事除了传统的酒桌饭局似乎无处可去。国内喝茶的人也不可谓不多,但大众消费水平的茶馆真没有。目前中国年轻人形成了个原本属于游牧民族的奶茶风,可能是社交刚需。所以说国外咖啡馆怎么盈利,就相当于中国北方面馆怎么盈利。咖啡馆靠咖啡赚钱,面馆靠面赚钱。

怎么去国外打工赚钱?

朋友介绍,还有出国务工的中介。,但是朋友介绍的靠谱,毕竟都是相互认识了解的人。

中介公司也有靠谱的,你要具看招工条件,薪资待遇是不是高得有一点离谱来引诱去国外务工,当心上当受骗,毕竟去国外,语言也不通,回家可没有那么容易,工作时间,返的机票等等都要了解清楚。

一、出国打工需要基本条件:

1、年龄。一般[_a***_]这些国家要求在18-35岁之间,发达国家一般要求的年龄范围在22-48岁之间。当然也有其他年龄要求的。

2、学历。学历没有一个统一的要求标准,主要是根据工种的不同,而有所差异。一般初中以上学历也可以出国劳务

3、专业技能。技能方面也并不是要求非常高,有一些工种要求非常的简单,比如包装工、洗衣工等这些人员。

以上三个问题了解之后,其他需要注意的就是没有犯罪记录以及传染病这两大方面。剩下的就是一些最基本的个人信息资料了,比如身份证、户口本、学历证、结婚证(单身就不需要)、工作照、个人免冠照、工作证明等。

特别提醒,想要出国劳务还要注意:出国打工必须凭借工作签证,持商务签证或旅游签证出国打工都是违法行为,被发现后不仅要遣返本国,还要进行罚款和居留。

二、出国打工办法:

1、联系出国劳务公司,与中介公司签订正式工作合同,内容如下:

(1)劳务名称;

(2)双方职责;

(3)工资待遇;

(4)生活条件;

(5)劳动保证;

(6)人身保险

(7)卫生保健;

(8)工作时间;

(9)休***时间;

(10)合同期限等。

2、凭户口簿、***、学历证书照片办理国内手续护照、签证、出境证明、培训证

3、国外手续包括入境许可、工作准证等,由外国雇主负责。

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