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摘要： 餐饮创业只做厨房出外卖风险如何？可以成功吗？商业厨房排烟施工方案？下厨房的商业模式？餐饮创业只做厨房出外卖风险如何？可以成功吗？餐饮创业只做厨房出外卖的风险相对较低，但成功的关键在...

1. 餐饮创业只做厨房出外卖风险如何？可以成功吗？
2. 商业厨房排烟施工方案？
3. 下厨房的商业模式？

餐饮创业只做厨房出外卖风险如何？可以成功吗？

餐饮创业只做厨房出外卖的风险相对较低，但成功的关键在于以下几点：

1. 选址和定位：选择人流量较大的地段，同时根据目标客户群体，定位自己的餐饮产品。只做外卖的话，可以考虑将店铺开在租金较低的区域，降低成本。
2. 品质和口味：在竞争激烈的餐饮市场中，品质和口味是吸引顾客的关键。可以注重食材的选取、菜品的搭配等方面，打造出有特色的餐饮产品。
3. 营销和推广：在众多的外卖平台中脱颖而出，需要借助各种营销手段。比如通过社交媒体、优惠活动等途径扩大知名度，提高订单量。
4. 服务与口碑：优质的服务和良好的口碑是留住老客户、吸引新客户的重要因素。需要注重提高员工的服务意识，保持良好的顾客关系，建立良好的口碑。
5. 成本控制：在采购、人工等方面合理控制成本，提高利润空间。特别是在食材***购上，可以***用集中***购、长期合作等方式降低成本。

总之，餐饮创业只做厨房出外卖是可行的，但需要注重品质、营销、服务和成本控制等方面，才能在激烈的市场竞争中获得成功。

餐饮创业的话，做厨房外卖还是比较不错的。现在订购外卖的人注重的只有两点，一个是口味，另外一个就是是否实惠。满足这两点，你的生意就不会很差。但是，做外卖的用餐时间集中，劳动强度大，如果订单很多的话，你能否在短暂的时间当中，完成每份订单的出单配送。这就引申出来第三个问题，如果下单和配送耗时太长，那么你的生意只会高开低走。

如果做外卖加上开门店，生意收入会增加，但是运营成本同样在增加，就看你怎么样在其中做平衡了。

这就是外卖行业的风险。如果你对装饰行业有兴趣的话，建议你考察一下神奇金属装饰画项目。这个项目是用传统装饰材料瓷砖，玻璃，金属做画面个性定制的，可以成功做出仿玉雕，仿软包的装饰效果，投资成本低，利润空间高，只要你有客户***，不难开发。

外卖早已成为餐饮人的必修课。

必老师不吹不黑的说，第一批进驻外卖的餐饮人挣到了第一桶金，反应慢的现在才考虑进入，说实话流量红利已经被瓜分得七七八八了。

如题主所闻，只做厨房档口，主攻外卖不是不可以，重要的是要注意一下几点：

产品要利于配送，提升顾客体验

只做厨房外卖的话，必须是低热量、易保持形状的产品。

你敢在外卖平台玩“图案仅供参考”，顾客就敢再也不下单。

***用保温包装或能够二次加热的包装。

比如，餐盒底部放置加水即可加热的“加热包”。

　定期更换包装材料，提高品牌识别度

***用质感上更能诱发拍照分享欲望的包装或外送方式，比如，入驻几大外卖品牌、设计更个性讨喜的文案、扫码优惠引导顾客在你家餐厅会员管理系统中注册留存。

定期与新老顾客回访联系

主动打电话问顾客的详细要求，做回访时派发优惠短信。

菜品颜值要高

在这个“颜值即正义的时代”多花一点钱，找好的摄影师，产品、包装，重新拍好看的照片素材，非常非常重要。

不要对“顾客忠诚度”心存幻想，他们没有义务忠诚于你。

无论如何，都要记住，你做厨房外卖的唯一目的是：方便喜欢你餐厅的顾客。

风险很大的。不过房租方面可以省不少。外卖来说，活动力度一定要大，排名要高。活动意味着利润低，不做又不行。累死累活也挣不了多少。平台抽佣也高。不建议直接做外卖窗口。

成功取决下面几个因素，第一个因素当然是性价比，客人在沒有吃到你的出品之前一定是通过你的菜单了解，什么套餐对应的价格是客户第一感知，这也是触动客人消费的最大关键因素，吃过后产品质量是否满意是决定客人是否重复消费的因素，这些都是产品的根本，这两因素与网上还是网下无关；如果无实体店体验而仅仅***用网上下单市场推广就是一笔必不可少的预算，这里需要的怕不仅是选择网络平台这么简单，还需要一整套市场推广方案，所以如果没有互联网应用推广技术那就请专业的互联网推广公司来做，这些都是不小的前期投资。所以此项目是需要专业运营，投资者需要考虑清楚。

商业厨房排烟施工方案？

商用厨房排烟管道设计需要根据商用厨房设备炉头数量的多少进行设计，管道的截面大小、厨房排烟的总量、现场的安装条件等都是决定厨房排烟管道大小的因素。

厨房排烟管道的水平段不宜太长，一般水平最远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

1。油烟排放计划的流程和流程；（***前的确定，中期施工后的维护）首先，需要特定油烟系统的3D三维结构图，以清楚地识别整个后厨房中产生油烟的区域，并且管道布局区域是合理的规划，另外，根据用户的业务类型和日常平均工作量，规划油烟管道所需的区域（一般是餐厅：长宽50cm，总长250cm2），最后结合用户的情况，流量，压力，速度，功率和效率都可以合理规划；

2。油烟排放所需设备的摘要；（设备的质量直接影响使用寿命）油烟排气设备需要根据用户的饮食类型来确定，大致包括不锈钢或铁烟气管道，通风橱，油烟净化设备，风扇，雨水保护装置等以及其他附件

下厨房的商业模式？

下厨房是一个线上社区，致力于提供全方位的厨房生活服务。其商业模式主要包括广告、电商、会员及品牌合作。其中广告是主要的盈利来源，通过品牌广告、视频直播、内容推荐等方式实现变现；电商则为用户提供厨房用品、食材等购物[_a***_]；会员则提供更多的专属服务和***；品牌合作则通过与知名品牌合作推出联名产品等方式增加收入。通过多元化的商业模式，下厨房成功打造了一个热门的厨房生活社区。