
国外零售业发展现状-国外零售业发展现状分析

抵押咖啡机后,网红“瑞幸咖啡”在美国递交IPO申请,如何看待它的新零售打法?
2018年,当瑞幸咖啡杀入咖啡市场时,迅速在业内卷起舆论风暴。一些媒体在报道中将瑞幸咖啡定义为“外卖咖啡”,甚至有说法称其为外卖界的星巴克。业内竞对也在没有看清战局的情况下,通过推出外卖的形势阻击瑞幸咖啡。
如今,瑞幸咖啡申请上市,不妨从招股说明书看看端倪。通过瑞幸咖啡招股书数据,其门店布局的真正重心不在外卖,而在自提店上。
招股书数据显示,在瑞幸咖啡总量2370家的门店中,pickup(自提店)2193家,占总店数量的91.3%;外卖厨房店98家,仅占总店数量的4.1%。可以说,外卖店数量微乎其微。 而瑞幸咖啡重兵布局自提店的原因在于,自提店店面通常较小,一般位于写字楼、大学校园等人流量大的区域。即买即走,成本更低,坪效较高。
由此来看,瑞幸咖啡的逻辑实则是通过差异化布局,满足咖啡厅、办公室、校园、机场、车站、加油站、商圈等各种消费地点的全场景消费覆盖。 用瑞幸咖啡自己的概念来说,这叫“无限场景”。从长远来看,线上外卖,线下体验的多业态混搭格局才是瑞幸咖啡的终极模式。
当然,无论哪种模式,还是那句话,最终还要落实到产品本身上。咖啡的口味,品质,文化等都是核心。
外国零售商业的进入对我国零售业有什么影响?有何对策应对?
外国零售的进入对国内零售业没有直接的影响
市场经济下,任何一方参与进来都是优胜略汰规则,市场都会选择,更适应市场的一方。这也是市场经济规则。
中国现代化零售业起步发展较晚,外国零售业进入中国时期,差不多也是中国零售业起步阶段。相对于国内零售业,更是一种学习的机会,毕竟连锁零售超市业兴起于国外,外国零售业对超市的运营,管理更加完善,很多地方都值得我们学习。
按照市场规则,有多方参与进来,对市场是起到相互竞争,相互提高,维持市场平衡发展。如果只有一方做大,将对市场形成垄断。
国内零售业的发展,和要完善的地方还有很多,中国零售业还是处于国内发展,对于未来如何走出去,在国际市场上进行竞争,还有很多路要走。
外国零售业目前在国内现状
随着国内零售业多年发展,已经形成了一定的市场竞争力,外国零售业在国内的影响力也渐渐衰减。外国零售业随着新一轮的租约到期,部分选择退出国内市场,或者把中国区业务出售给国内零售业。
中国是对外开放的国家,外资企业在中国也有相应的政策,外国零售业总之对国内零售业没有直接的影响。除了国家经济命脉行业,如果我们也进行排外,实行本土保护主义,对外经济将受到很大影响。就像美国一样,实行单边贸易保护主义。破坏的是全球经济公平竞争。
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